Speisekarte

	Landhotel Ritter-Post
	Die Speisekarte
	Aus dem Suppentöpfle Französische Zwiebelsuppe mit Crouton und Käse überbacken 4,20 Badische Kraftbrühe mit Flädle, Maultäschle und Markklößchen 3,80 Nudeln machen glücklich Tortellinis mit Ricottafüllung in feiner Käsesauce gratiniert und einem Salat 8,50 Ritter´s Spätzleteller mit Röstzwiebeln, überbacken mit Käse, Bratensauce und Salat 7,90 Pilzragout aus dem Wok in Kräuter-Sahne- Sauce dazu feine Bandnudeln und Salat 8,50 Knackig frische Salate Salat „Kraichgau" Variation von marktfrischen Blattsalaten mit krossem Speck und gebratenen Pilzen 8,60 Salat „Venezia" Variation von marktfrischen Blattsalaten mit gebratenen Putenstreifen in Sesam 8,60 Salat „Surfer`s Paradise" Variation von marktfrischen Blattsalaten mit Gambas in leichtem Knoblauchöl gebraten 9,90 Cesar´s Salat Variation von marktfrischen Blattsalaten mit Croutons und gehobeltem Parmesan 8,90 Klassiker aus Ritter´s Küche Ritter – Pfanne - Putenbrust, Schweine, - und Rindersteak auf Champignonrahmsauce mit Spätzle und Salat 15,90 Rostbraten in feiner Zwiebelsauce geschmort, dazu Spätzle und Salat 14,90 Wiener Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes-frites und Salat 11,80 Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit feiner Pilzrahmsauce, dazu Spätzle und Salat 12,90 Fleisches-Lust Zartes Steak von der Pute mit Frühlingszwiebeln, dazu Chef´s Spezial Kräuterbutter 11,90 Steak vom Schweinerücken mit gebraten Speckpilzen dazu Chefs Spezial Kräuterbutter 11,90 Hüftsteak vom Rind auf gebratenen Pilzen mit Chef´s Spezial Kräuterbutter 14,20 Beilagen: Pommes, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Salat Kraichgauer Wurstsalat Variationen mit Brot 6,50 mit Käsestreifen und Brot 6,90 mit Pommes 7,50 mit Käsestreifen und Pommes 7,90 Ritter-Toast kleines Schweinesteak mit Pilzen und Käse überbacken 8,50 Süßes für Schleckermäulchen Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 5,10 Angelbachtaler Mohrenköpfe kleine Windbeutel mit Vanilleeis gefüllt dazu Schokoladensauce 5,10 Eisvariation „Schlosspark" eines Bourbon Vanilleeis und Sahnehäubchen mit heißen Himbeeren 5,60 oder heißer Schokoladensauce gemischter Eisbecher mit Sahne 3,70 ohne Sahne 3,20
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